中国家庭应急网2020年4月4日讯：日前，联合国粮农组织称受疫情影响，今年4、5月份可能会出现粮食危机。4月4日，国务院联防联控机制就做好疫情期间粮食供给和保障工作情况举行新闻发布会。

农业农村部发展规划司司长魏百刚:

我国粮食产量连续5年稳定生产；人均粮食占有量持续高于世界水平；粮食库存量充足，库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%-18%的水平；谷物进口数量不大，消费量占2%。即使国内疫情严重时期也是米面无忧，更没有必要囤粮食。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云:

疫情期间未动用过中央储备粮囤粮没必要。

我国粮食库存的构成情况主要分三大类：第一，政府储备。第二，政策性库存。第三，企业商品库存。此外还有一部分农户存粮，这部分通常不统计在库存范围内。

政府储备包括中央储备粮和地方储备粮，这是我们守底线、稳预期、保安全的“压舱石”。比如说，地方储备粮就是按照能够满足产区3个月、销区6个月、平衡区4.5个月市场供应量建立的。政策性库存是国家实行最低收购价、临时收储等政策形成的库存，这部分库存数量相当可观，常年在市场公开拍卖。企业商品库存是指企业为了经营周转需要建立的自有库存。目前入统企业有4万多家，这部分库存规模数量也不小。

近年来，粮食库存总量持续高位运行，目前稻谷、小麦的库存量能够满足一年以上的市场消费需求。不少城市的成品粮，也就是面粉、大米，市场供应能力都在30天以上。

疫情发生以来，粮食和物资储备部门加强市场粮源调度，有序组织拍卖政策性粮源，有效保障了市场需求。目前为止，没有动用过中央储备粮，除了个别市县，绝大部分地区也没有动用过地方储备粮。

至于说要不要囤点大米，我认为完全没有必要。顺便提醒一下，在家里大米、面粉保管不好容易生虫，放久了品质、口感都会下降，因此建议消费者朋友根据家庭需要适量购买。

针对“全球疫情快速蔓延，一些国家限制或者禁止粮食出口，造成国际粮价上涨，很多人关心粮食够不够吃，要不要囤积”的问题，农业农村部发展规划司司长魏百刚表示:

我国粮食产量丰、库存足，即使在前一阶段国内疫情比较严重的时候，市场上的粮食以及各类副食品都是货足价稳，老百姓家里米面无忧，现在更没有必要抢购囤积。

魏百刚分享了四组数据，消除民众的顾虑。

第一组数据，粮食产量。这些年我国粮食连年丰收，已连续五年稳定在1.3万亿斤以上，去年粮食产量是13277亿斤，创历史新高，小麦多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口粮绝对安全有保障。

第二组数据，人均粮食占有量。2010年以来，我国人均粮食占有量持续高于世界平均水平，2019年超过470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全的标准线。

第三组数据，粮食库存量。目前我国粮食库存充足，库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%-18%的水平，特别是两大口粮，小麦和稻谷库存大体相当于全国人民一年的消费量。

第四组数据，我国谷物进口量。我们国家谷物年度进口数量不大，去年净进口1468万吨，相当于不到300亿斤，仅占我国谷物消费量的2%左右，我们进口的主要是强筋弱筋小麦、泰国大米等，主要目的是为了调剂需求结构，更好满足人们个性化、多样化的消费需求。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云:

疫情发生以来，在各方共同努力下，粮食市场供应充足，价格稳定，运行平稳。

下一步我们重点抓好四方面工作：

第一，加强组织领导。充分发挥粮油市场保供稳价工作机制作用，细化工作方案，强化责任考核，把各项工作措施落实落细落小。

第二，加强监测预警。继续坚持连入市场监测日监测日报告制度，及时发现了苗头性、倾向性、潜在性问题，在第一时间做好应对准备。

第三，加强协同联动。前一段时间，我们建立了540家粮油加工企业协同协作机制，12家骨干龙头企业联系制度，还有湖北等五省联动保障机制，我们将认真抓好央地协同、区域协同、产销协同、企业协同，形成保供稳价合力。

第四，加强能源供应。根据市场需要，继续组织好政策性粮食拍卖，比如上周我们就安排了300万吨小麦、120万吨稻谷拍卖，政策性粮食的竞价拍卖也是常年进行的。我们也将密切监测市场动态，如果有需要也可以及时加大拍卖力度，确保市场供应。

（来源：央视网）

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